продуктовый ритейл

Что ритейлеры делают с “несовершенными” продуктами в мире и в Украине?

Практика 25.10.2021

Согласно Индексу пищевых отходов программы Организации Объединенных Наций по окружающей среде, ежегодно в мире выбрасывается 17% или 900 млн тонн пищевых продуктов, доступных потребителям в магазинах и домашних хозяйствах. Несмотря на то, что ответственность за это лежит не только на конечных потребителях, но и на поставщиках продуктов, ритейлерах и различных фуд-сервисах, некоторые супермаркеты и дальше продают потребителям […]

Производитель посуды Vinzer открыл магазин органических продуктов VinzerFood

Події 04.05.2021

Магазин органических продуктов VinzerFood открылся в начале марта по Оскорская, 2а на первом этаже ЖК “Заречный” (неподалеку от ст. м. Славутич), пишет Retailers. На одной площади с магазином работает кофейня с готовыми продуктами. Магазин работает на площади в 110 кв.м. В компании ответили, что сейчас в магазине продаются 100 брендов и их количество растет. “Целевая аудитория […]

Mafia открывает “магазин-ресторан” готовых блюд и полуфабрикатов

Події 20.04.2021

В Украине усиливается тенденция на популярность небольших форматов продуктовых магазинов — convenience store. “Поэтому мы тоже открываем свой магазин-ресторан в одном из жилых комплексов Киева. Он будет специализироваться на продаже продуктов ready-to-cook и ready-to-eat”, — рассказал изданию “Страна” совладелец сети Mafia, Casta, Bао и Nam Тарас Сердюк, предает Retailers. По его словам, основная цель открытия такой торговой […]

В планах АТБ за 3 года – занять 20% онлайн-рынка FMCG

Новини компаній 08.01.2021

Издание Forbes выпустила материал об истории создания крупнейшей продуктовой сети в Украине – “АТБ-маркет”. Retailers приводит основное. По итогам 2019 года выручка сети “АТБ-маркет” составила практически 105 млрд грн, а чистая прибыль – 4,4 млрд грн, пишет издание со ссылкой на данные “СПАРК-Интерфакс”. От себя отметим, что за последние несколько лет в АТБ озвучивали выручку всей корпорации, […]

Продуктовая сеть «Thrash! Траш» отошла от формата жесткого дискаунтера

Події 17.11.2020

В Fozzy Group (сети «Сильпо», «Фора», Le Silpo) рассказали Retailers, что продуктовая сеть «Thrash! Траш» отошла от формата жесткого дискаунтера. «Ограниченный ассортимент (1200 SKU – ред.) дешёвых продуктов не приносил никакой дополнительной ценности покупателям. Поэтому в 2019 году мы расширили ассортимент, оставив цены низкими. Также начали открывать магазины в новой концепции – стиле лофт», — сообщили […]