Украинцам не хватает денег на мясо. Об этом сообщил заместитель директора департамента продовольствия Министерства аграрной политики и продовольствия Александр Печенога, пишут Контакты.
«В целом уровень потребления продуктов питания в Украине выше минимальной нормы. Но такие продукты, как мясо и молоко украинцы потребляют меньше, чем это необходимо. Обеспечение рациональной нормы потребления (этих продуктов) требует увеличения их потребления в 1,3 раза», – сказал Печенога.
Он уточнил, что среднестатистический украинец потребляет 54-24 кг мяса в год при норме 80 кг. Вместе с тем молока и молокопродуктов приходится по 215 кг на душу в год при рациональной норме 360 кг.
Чиновник отметил, что при этом 20% производимой в Украине мясной и молочной продукции экспортируется.
«Потому что эта продукция здесь не находит потребителя. Этот вопрос емкости внутреннего рынка», – считает Печенога.
По его словам, обеспечить рациональную норму потребления этой продукции не позволяет уровень доходов населения.