Bolt Food Awards визначив 10 найкращих ресторанів Києва 2024 року
Bolt Food Awards визначив 10 найкращих ресторанів Києва у різних номінаціях. У голосуванні брали участь як користувачі застосунку Bolt Food, так і журі конкурсу.
страви
Досвід: як мережа «Галя Балувана» захоплює світ
Українська «Галя Балувана» тепер є у США. Луцький виробник напівфабрикатів відкрив перший магазин під брендом MultiCook і уже місяць працює у Філадельфії. Наприкінці лютого у Штатах запрацює другий заклад швидкого приготування в Чикаго. Впродовж 2024 року компанія планує розширити свою присутність у США і відкрити ще 100 магазинів.
Ресторатор Дмитро Борисов про те, чи вдалося заробити під час свят
Сім’я ресторанів Дмитра Борисова налічує понад 80 закладів у різних містах країни. Ресторатор розповів The page про те, якою була їхня відвідуваність під час зимових свят і як на цей показник вплинули комендантська година, повітряні тривоги та нестабільне енергопостачання. Багато компаній у 2023 році відмовилися від новорічних корпоративів Якою була відвідуваність ресторанів у святкові дні? Січень — це […]