Сб. Тра 18th, 2024

Позначка: персоналії

10 ключових трендів ресторанного бізнесу за підсумками 2023 року

Директор аналітичного центру “Ресторани України” Ольга Насонова поділилася на своїй сторінці у Facebook підсумками 2023 року та визначила основні тенденції, що проявилися чи закріпилися в ресторанній сфері.

В сучасному ритейлі переважають технології самообслуговування та автоматизації – Олена Коронотова, IDNT

В ході RAU workshop «Як збільшити продажі в ритейлі» співвласниця та керуючий партнер IDNT Олена Коронотова розказала про сучасні тренди ритейл-дизайну в світі, а також як розвиваються різні формати та…

Про організацію роботи Respublika Park під час війни та домовленості з орендарями

Генеральний директор найбільшого торговельно-розважального центру України про організацію роботи ТРЦ під час війни, домовленості з орендарями, турботу про безпеку відвідувачів і персоналу, та майбутню появу нових торгівельних мереж, які не…

Дмитро Борисов про деталі своєї діяльності, міжнародні запити на франшизу та долю колаборацій з ритейлом

Дмитро Борисов, засновник і власник мережі “Сім’я ресторанів Діми Борисова”, про те, яка доля спільних проєктів з КОЛО та WOG, чи працюють зараз фуд-холи Gastrofamily Food Market та як саме,…