В Италии возродили давнюю практику продажи вина через специальные “винные окна”

В связи с пандемией COVID-19 в Италии возродили давнюю практику продажи вина через специальные “винные окна”, пишет Retailers со ссылкой на Buru 24/7.

Эта традиция восходит к XVII веку. Виноделы использовали такие “винные окна”, чтобы продавать вино во время чумы.

Существует даже Ассоциация винных окон. На их сайте рассказывается история этого феномена, который описал флорентийский ученый и академик Франческо Рондинелли. Во время вспышки бубонной чумы производители вина понимали всю опасность заражения, поэтому продавали напиток через маленькие окна. Оплату они не принимали прямо в руки. Клиенты клали монетки на специальный поднос, после чего продавец дезинфицировал их уксусом и только потом забирал.

Теперь метод “винных окон” снова стал актуальным, поскольку помогает соблюдать социальную дистанцию и минимизирует контакты.

С помощью “винных окон” продают не только вино, но и кофе, коктейли, а также другие напитки и мороженое.