Сильпо открыл кофейню Feeltrd в киевском в ТЦ Silver Breeze. Это первая кофейня сети в новом формате, сообщает Blackfield Coffee, ссылаясь на кофейного эксперта Fozzy Group Евгения Горбаня. В ТЦ Silver Breeze расположен главный офис«Сильпо», а также работает один из супермаркетов сети, однако кофейня находится вне торгового зала магазина, сообщает Sostav.ua.
По словам Евгения Горбаня, это первая кофейня сети Сильпо в новом формате с спешелти-кофе собственного обжаривания. «Я сотрудничаю с Fozzy Group уже около года, эту работу теперь можно будет оценить через это открытие. Хотим показать каким может быть спешелти-кофе в рамках крупной компании», — комментирует Горбань.
Заведение работает вне торгового зала магазина Сильпо, рядом с кассами самообслуживания, поэтому вход для всех гостей свободный.
В Fozzy Group говорят, что формат планируют масштабировать формат. В ближайшее время будет открыто еще две кофейни в Киеве: в ТРЦ Gulliver и Le Silpo на Бассейной. «Эти три кофейни мы воспринимаем как пилот. Но все новые Сильпо, которые сейчас находятся на этапе планирования, будут открываться уже с кофейней. До конца года планируем запуск в Одессе и Днепре», — добавляют в компании.
