ПрАТ «Володимир-Волинська птахофабрика» розпочинає будівництво нового цеху переробки Епікур

ПрАТ «Воло­ди­мир-Волин­ська пта­хо­фа­бри­ка» роз­по­чи­нає будів­ни­цтво ново­го цеху пере­роб­ки Епі­кур, який дозво­лить під­при­єм­ству збіль­ши­ти виро­бни­цтво куря­ти­ни у два рази. Нові виро­бни­чі поту­жно­сті будуть від­ве­де­ні для ТМ «Епі­кур» – куря­чо­го м’яса, виро­ще­но­го без анти­біо­ти­ків і сти­му­ля­ції росту.

Бренд Епі­кур – це  прин­ци­по­во новий за які­стю про­дукт, який за рік сво­го існу­ва­н­ня здій­снив справ­жній про­рив на рин­ку куря­ти­ни Укра­ї­ни. Роз­ви­ток цьо­го брен­ду нату­раль­ної куря­ти­ни має стра­те­гі­чне зна­че­н­ня в діяль­но­сті пта­хо­фа­бри­ки, оскіль­ки попит в тор­го­вих мере­жах на нову про­ду­кцію Епі­кур зро­стає май­же на 40% щомі­ся­ця.

Будів­ни­цтво ново­го забій­но­го цеху дозво­лить задо­воль­ни­ти існу­ю­чи потре­би рин­ку Укра­ї­ни та під­го­ту­ва­ти­ся до екс­пор­ту куря­ти­ни у Євро­пу. Вар­тість про­е­кту, на ділян­ці пло­щею 12,96 га за межа­ми насе­ле­них пун­ктів, оці­ню­є­ться в 38 млн €.

Про­ект перед­ба­чає зве­де­н­ня цеху пере­роб­ки поту­жні­стю 13,5 тисяч брой­ле­рів на  годи­ну, та біль­ше 50 техно­ло­гі­чних та допо­мі­жних буді­вель й спо­руд. Кріт того, осо­бли­ві­стю про­е­кту є   авто­ма­ти­за­ція усіх виро­бни­чих про­це­сів забій­но­го цеху, пов­не осна­ще­н­ня суча­сним обла­дна­н­ням від відо­мих євро­пей­ських виро­бни­ків та надій­на систе­му еко-без­пе­ки об’єкту за раху­нок вто­рин­ної пере­роб­ки виро­бни­чих від­хо­дів та наяв­но­сті очи­сних спо­руд.

Будів­ни­цтво ново­го забій­но­го цеху «Епі­кур» пла­ну­ють завер­ши­ти за 1,5 – 2 роки, що дозво­лить Воло­ди­мир-Волин­ський пта­хо­фа­бри­ці отри­ма­ти «євро­но­мер» для екс­пор­ту до кра­їн ЄС та вийти на прин­ци­по­во новий рівень роз­ви­тку.

«Епі­кур – рево­лю­ція рин­ку куря­ти­ни Укра­ї­ни. Це прин­ци­по­во новий фор­мат виро­бни­цтва та якість куря­чо­го м’я­са, виро­ще­но­го без анти­біо­ти­ків. Про­дукт, яко­му ми дові­ря­є­мо самі, бо він ство­ре­ний для здо­ро­во­го та пов­но­цін­но­го жит­тя.  Сьо­го­дні Епі­кур це вже біль­ше ніж про­сто бренд нату­раль­ної та сма­чної куря­ти­ни –це нові стан­дар­ти, цін­но­сті та куль­ту­ра веде­н­ня бізне­су» - гово­рить Алі­на Сич, Гене­раль­ний дире­ктор ПрАТ «Воло­ди­мир-Волин­ська пта­хо­фа­бри­ка».

Інформаційна довідка:

ПрАТ «Воло­ди­мир-Волин­ська пта­хо­фа­бри­ка» – суча­сне укра­ї­но-гол­ланд­ське під­при­єм­ство, яке вхо­дить до 3-ки ліде­рів націо­наль­но­го рин­ку куря­ти­ни. За резуль­та­та­ми 2017 року час­тка пта­хо­фа­бри­ки за обся­гом виро­бни­цтва ста­но­ви­ла близь­ко 6%. Пта­хо­фа­бри­ка роз­та­шо­ва­на в еко­ло­гі­чно чисто­му регіо­ні Укра­ї­ни, в 12 кіло­ме­трах від кор­до­ну з Поль­щею, у с. Федо­рів­ка, Воло­ди­мир-Волин­сько­го р-ну, Волин­ської обла­сті.

До інфра­стру­кту­ри пта­хо­фа­бри­ки вхо­дять 100 пта­шни­ків, роз­та­шо­ва­них на 11 май­дан­чи­ках з виро­щу­ва­н­ня пти­ці, вла­сний забій­ний цех та ком­бі­кор­мо­вий завод поту­жні­стю виро­бни­цтва 50 т сиро­ви­ни на годи­ну, близь­ко 4 га зем­лі для виро­щу­ва­н­ня куку­ру­дзи, сої, пше­ни­ці і рапсу.

Гор­дість Воло­ди­мир-Волин­ської пта­хо­фа­бри­ки – бренд Епі­кур, сма­чне та кори­сне куря­че м’ясо, яке виро­ще­но без анти­біо­ти­ків та сти­му­ля­ції росту.

Від­су­тність анти­біо­ти­ків та інших шкі­дли­вих домі­шок на всіх ета­пах виро­бни­цтва під­твер­джу­ють регу­ляр­ні ана­лі­зи в дер­жав­них про­філь­них лабо­ра­то­рі­ях на 10-й, 20-й, 30-й та 42-й день виро­щу­ва­н­ня кур­ки, та дода­тко­ві лабо­ра­тор­ні дослі­дже­н­ня куря­ти­ни перед паку­ва­н­ням.

Коман­да Епі­кур – це біль­ше ніж 1200 фахів­ців у 7 обла­сних філі­а­лах: у Воло­ди­ми­рі-Волин­сько­му, Льво­ві, Киє­ві, Він­ни­ці, Жито­ми­рі, Хар­ко­ві та Оде­сі.

Бренд Епі­кур вхо­дить до скла­ду ГК OPENMIND

Заснов­ник та СЕО ГК OPENMIND – Оле­ксій Кова­лен­ко.

Гене­раль­ний дире­ктор ПрАТ «Воло­ди­мир-Волин­ська пта­хо­фа­бри­ка» – Алі­на Сич

Костянтин Гордієвський

Пишу мате­рі­а­ли на теми під­при­єм­ни­цтва. Слід­кую за мага­зи­на­ми, про­дав­ця­ми та поку­пця­ми 😉