Влітку 2023 року лунали побоювання, що Україна зіткнеться з дефіцитом овочів та фруктів власного виробництва внаслідок окупації частини територій та руйнівного впливу на сільське господарство Каховської трагедії.
В холодну пору року Україна залежить від імпорту сезонних овочів. Зокрема, в 2024 році вже довелося розпочинати імпорт картоплі.
Якщо в першому півріччі 2023 року українці обурювалися через захмарні ціни на цибулю, то вже в січні 2024 року громадян дивує подорожчання картоплі, яблук та пікові ціни на помідори і огірки. Натомість ріпчаста цибуля у супермаркетах тепер часто коштує дешевше за картоплю.
В Україні 2023 року найбільше подорожчали овочі та фрукти порівняно до цін 2021-го. Це змусило українців частіше відмовлятися від покупки товарів цієї категорії у супермаркетах. Про це під час виступу на RAU Summit 2023 повідомив Денис Ромаш, співвласник і керівник досліджень компанії Num8erz.
Вартість кіловата електроенергії для бізнесу зросла у середньому на 20% — і від централізованої мережі, і від генераторів. Як це вплине на роботу ритейлерів в Україні під час опалювального сезону 2023-2024 років та як вони готуються до можливих відключень електроенергії взимку.
