До 1652,05 грн, або на 12,9%, зросла вартість великоднього кошика у 2024 році за підрахунками Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки». Мається на увазі вартість традиційної паски домашньої випічки, яєць, домашньої ковбаси, буженини, сала, вершкового масла, м’якого та твердого сиру, огірків, помідорів, яблук та вина «Кагор» із розрахунку на 4-х осіб.
Ринок свинини і продукції свинарства в Україні поступово відновлюється, попри загальну кризу в тваринництві. Поголів’я свиней і споживання свинячого м’яса та жиру зростає, їхній імпорт та ціни скорочуються. Ріст виробництва сала залишається під питанням – гравці галузі зазначають, що займатися лише цим продуктом невигідно, а в раціоні українців він є додатком до основного продукту, свинини.
У березні 2024 року річна інфляція в Україні знизилася до 3,2% з 4,3% у лютому. При цьому зростання споживчих цін прискорилось з 0,3% у лютому до 0,5%.
Ціна на какао зросла на $700 за тонну за один день і вперше перевищила рівень $9000, оскільки ринок охоплює кризу постачання, а виробники шоколаду борються за боби.
У лютому 2024 року зростання споживчих цін в Україні уповільнилося до 0,3% з 0,4% у січні, 0,7% у грудні та 0,5% у листопаді.
