Карантин и жесткие ограничения негативно сказались на работе ресторанной индустрии в Украине. В 2020 году закрылось рекордное количество заведений по всей стране. Но несмотря на потери, некоторые рестораторы смогли адаптироваться под условия пандемии — настроили доставку или экспериментировали с форматами заведений. О том, как ресторанный рынок пережил прошлый год и что его ожидает ближайшее время, […]
Сеть “Черноморка” открыла 21 мая новый формат заведений – “Чебуречная от Черноморки”, который расположен на Львовской площади 4в. Об этом говорится на странице компании в Facebook, передает Retailers. На протяжении недели ресторан будет работать в тестовом режиме и будет предлагать блюда в обмен на мнение о них, пишет издание The Village Украина обратившее внимание на пост. Владельцы объясняют, […]
О том, что мировая сеть заведений быстрого питания Burger King выходит на рынок Украины, заявил ресторатор Игорь Сухомлин и рассказали Retailers два топ-менеджера на ресторанном и маркетинговом рынке. По их словам, развивать сеть будет АЗС “Окко”. В пресс-службе “Окко” ответили, что рассматривают сотрудничество с разными международными брендами, но говорить об этом рано: “компания еще финально […]
За последний месяц количество гостей в киевских ресторанах выросло 20%, несмотря на пессимистичные прогнозы экспертов и карантинные ограничения. Это произошло из-за того, что сформировался отложенный спрос и многие просто боятся нового локдауна, поэтому часто начали посещать заведения общественного питания, сообщает Retailers со ссылкой на НВ.Бизнес. Пессимистические прогнозы экспертов, которые считали, что в Украине закроется чуть не каждый […]
