Ізраїльське кафе Avi від Алекса Купера, ресторан-фортеця Boho Yosai, кав’ярня у стилістиці Гаррі Поттера, перша книгарня-кав’ярня від Vivat, 100-й Dоner Маркет, нові заклади від Чорноморка, Мама Манана та інші місця,…
Власники ресторанів Чорноморки, Milk Вar і шеф-кухар Юрій Ковриженко відкривають заклади в Європі, й допомагає їм не тільки хайп на «українському питанні». Як їм вдається завойовувати клієнтів в Європі –…
Мережа ресторанів Tarantino Family переходить під контроль німецького бізнесмена та співвласника крафтових пивоварень German Kraft Beer Флоріана Боллена. Про це йдеться на сайті мережі, передає mind.ua. «З 1 жовтня 2022 року…
За даними співзасновниці Національної ресторанної асоціації України Ольги Насонової, з початку війни в Україні відкрилося понад 2000 нових закладів, проте закрилося значно більше – близько 7000, пише Sostav.ua. Як повідомила…
“Книжковий лев” на Подолі, стейк-хаус “Наживо” на Театральній, новий фуд-корт на Арт-заводі Платформа, перша М`ясторія у форматі Meat Bar, новинка від Алекса Купера у Kyiv Food Market на Арсенальній та…
Засновник компанії GastroFamily Дмитро Борисов за 12 років відкрив близько 100 закладів різних форматів. В колонці для Дія.Бізнес він поділився тим, яких помилок найчастіше припускаються ресторатори-новачки та як їх уникати.…
У Кишиневі – столиці Молдови – відкрився рибний ресторан Чорноморка. Це вже друга спроба мережі закріпитися у цій країні. Ще один працює у Європі, пише RAU. Про відкриття ресторану повідомила…
