Вт. Жов 8th, 2024

Український ресторан бессарабської кухні “Татар Бунар” відкриють у Лондоні.

Про це повідомив засновник проєкту, ресторатор Алекс Купер у своїх соцмережах, пише УРТЦ.

u0420u0438u0442u0435u0439u043b u0432 u0422u0435u043bu0435u0433u0440u0430u043c

Дата відкриття лондонського “Татар Бунар” поки не відома, а перший заклад в Одесі відкрився 1 червня 2024 року.

Татар Бунар — моя давня мрія зробити ресторан своєї Батьківщини — Бессарабії. Болгари та молдовани, румуни та липовани, українці, гагаузи, старовіри. Край, де розуміються на їжі, де найсмачніші помідори, бринза та мамалига, — писав ресторатор.

Довідка

 

Алекс Купер — засновник та власник понад 20 проєктів у Києві, Львові, Харкові й Одесі, зокрема Kyiv Food Market, Odesa Food Market, Avi Kiosk, Молодість, Shalom і Селям.