ресторанний бізнес

Топ закладів food-ритейлу, відкритих за І півріччя 2023 року

Річка від власників мережі Чорноморка, паб Garnison від ветеранів, Gastro Укриття на час повітряних тривог та ресторан турецької кухні Bayraktar у Києві, мамонти у Львові, «патріотично-мемний бар» Офензива на столичному Подолі та інші. RAU підготувала добірку закладів, які відкрилися у першу половину 2023 року. Річка Адреса: Київ, вул. Лаврська, 6 Ресторан Річка – це новий формат закладу […]

Огляд новин food&beverage

Чотири нових відкріття McDonald’s, 53-й ресторан мережі KFC в Україні, повернення Чорноморки до Харкова, нова Котлета по-київськи на ВДНГ, друге кафе Завертайло та інші новини в матеріалі RAU. McDonald’s З 16 травня McDonald’s відновив роботу двох ресторанів у Кременчуці на вул. Київській, 6 та у Полтаві на вул. Європейській, 187 А. Полтавський заклад розташований на […]

Мережа гастролавок “Чорноморка” повернулась у Харків

У Харкові 26 травня відновила роботу мережа гастролавок “Чорноморка”, повідомляє UCSC. Усі заклади були зачинені з початку повномасштабного вторгнення і їх вже кілька разів намагалися “перевідкрити”. Харків, ми повертаємось! Чорноморка у Харкові знову відчиняє свої двері. Запрошуємо! Будемо пригощати мідіями, рибною юшкою, ігристим та святковим тортом, – йдеться на сторінках “Чорноморки” у соціальних мережах. Зазначається, […]

Як розвиваються фуд-холи в Україні та що змінилося за час війни

Перспективний формат фуд-холів до війни дедалі частіше привертав увагу українських рестораторів, ритейлерів та власників ТРЦ. Однак далеко не всім вдалося створити популярне місце для їжі, відпочинку та розваг. Війна лише підвищила ризики для реалізації, як і раніше, актуального формату, пише RAU. Енергетик громадського харчування Цієї зими в самому центрі Берліна майже одночасно з кінофестивалем Берлінале-2023 […]

Огляд новин food&beverage

Новий Doner Маркет у Харкові, Білий налив у Польщі, український поп-ап ресторан в Ніцці, Оселедцева на Софіївській Борщагівці та інші новини в матеріалі RAU. Doner Маркет У квітні компанія МХП спільно з партнером відкрили у Харкові перший від 24 лютого 2022 року заклад мережі безпечної вуличної їжі Doner Маркет. Він запрацював у відновленому після влучання […]