Чому за два з половиною роки повномасштабної війни кількість кав’ярень в містах України збільшилася на 35%
Як кав’ярні стали альтернативою ресторанів та своєрідними «пунктами незламності» для споживачів і для малого бізнесу.
horeca
Мініготель, сімейне кафе та страви для військових: 10 підприємців отримали до 100 тисяч гривень на власну справу
Конкурс «Роби своє з Kurator» для HoReCa для підтримки бізнесу, який постраждав під час війни або який розвивають військові, оголосив переможців. Організатори Благодійний фонд «МХП — Громаді» та бренд Kurator профінансують їхні бізнес-проєкти на 1 мільйон гривень сумарно.
Скорочення комендантської години у столиці позитивно вплинуло на бізнес ресторанів і барів
Скорочення комендантської години у столиці вже позитивно вплинуло на бізнес ресторанів і барів. За даними Poster виторг барів у Києві у неділю 26 березня виріс на 16% у порівнянні із неділею 19 березня, пише Retailers.ua. Наскільки збільшиться дохід та відвідуваність торгових точок і закладів харчування? 3 26 березня київська військова адміністрація скоротила тривалість комендантської години […]
Які переваги та складності обіцяє відкриття об’єкта HoReCa у ритейлі
Для залучення та утримання клієнтів ритейлери готові практично на все. Часто для розширення асортименту та сервісу у складі торгової мережі народжуються нові проєкти – виробництво їжі, пекарні, кулінарії, кафе. Але розширення бізнесу тягне за собою нові завдання, проблеми та ризики. В експертному матеріалі від Retail Practical Management відмічається, що потрібно врахувати ритейлеру, який запускає формат […]
Мережа салат-барів Salateira шукає партнерів для виходу на ринок Туреччини
Мережа салат-барів Salateira шукає партнерів для виходу на ринок Туреччини, повідомив співзасновник Salateira Олександр Савілов агентству “Інтерфакс-Україна”. “Ми шукаємо партнера в Туреччині серед компаній зі сфери HoReCa, які бажано мають власну мережу закладів харчування”, – повідомив Савілов. Інвестицію в одну локацію він оцінює в EUR220-230 тис., залежно від умов партнерства (міноритарій, мажоритарій або 50/50), і […]