Хто з ритейлерів відкрив нові незвичні формати магазинів за весну 2023

Алло, Укр­зо­ло­то, Епі­центр, Цитрус, Forta, Сімі, Тери­то­рія міні­маль­них цін, Чор­но­мор­ка: хто з ритей­ле­рів екс­пе­ри­мен­ту­вав з фор­ма­та­ми мага­зи­нів остан­нім часом та що у них вийшло.

Під тиском ситу­а­ції в кра­ї­ні ринок ритей­лу актив­но змі­ню­є­ться. Ком­па­нії запу­ска­ють аль­тер­на­тив­ні фор­ма­ти мага­зи­нів, які б могли актив­ні­ше залу­ча­ти нових поку­пців, забез­пе­чу­ва­ти більш ком­фор­тні умо­ви для шопін­гу, нада­ва­ти можли­вість швид­ше отри­му­ва­ти онлайн-замов­ле­н­ня та/або ж ада­пто­ву­ва­ти­ся до змін у спо­жи­ва­цьких зви­чках. Части­на мереж запу­скає нові фор­ма­ти й як екс­пе­ри­мент, щоб пере­ві­ри­ти нові ідеї та кон­це­пції і, у разі успі­ху, поча­ти їх мас­шта­бу­ва­ти. Усе це дозво­ляє випро­бу­ва­ти онов­ле­ні стра­те­гії, дизайн тор­го­вель­них лока­цій, обслу­го­ву­ва­н­ня клі­єн­тів і нага­ду­ва­ти спо­жи­ва­чам і рин­ку про акту­аль­ність мере­жі. RAU роз­по­від­ає, хто в укра­їн­сько­му ритей­лі шукав нові ціка­ві під­хо­ди до шопін­гу наве­сні 2023 року.

Хімчистки Мультисервіс від Епіцентр

У бере­зні Епі­центр запу­стив нову спе­ці­а­лі­зо­ва­ну мере­жу з нада­н­ня побу­то­вих послуг – Муль­ти­сер­віс. Пер­ші об’єкти запра­цю­ва­ли в онов­ле­них тор­го­вих цен­трах Епі­центр в Іва­но-Фран­ків­ську та в най­біль­шо­му ТЦ мере­жі на вули­ці Поляр­ній у Киє­ві. Крім еко­чис­тки, кожна точка Муль­ти­сер­ві­су вклю­чає такі послу­ги як пра­н­ня та пра­су­ва­н­ня, ремонт одя­гу та взу­т­тя, від­нов­ле­н­ня кро­сі­вок, шкі­ря­них сумок, а також вже відо­му від­ві­ду­ва­чам Епі­центр послу­гу виго­тов­ле­н­ня клю­чів в пун­кті Клю­чМай­стер.

В ком­па­нії зазна­ча­ють, що най­біль­ша заці­кав­ле­ність серед від­ві­ду­ва­чів – у послу­гах про­фе­сій­ної хім­чис­тки одя­гу, взу­т­тя, поду­шок та текс­ти­лю. Ритей­лер пла­нує запуск точок Муль­ти­сер­віс по всій мере­жі Епі­центр, а зго­дом – вихід на зов­ні­шні лока­ції. Пло­ща кожно­го об’єкту ста­но­ви­ти­ме при­бли­зно 50 кв. м.

Місце роз­та­шу­ва­н­ня: Київ, вул. Поляр­на, Іва­но-Фран­ківськ

Точки видачі Алло Express

До пошу­ку нових фор­ма­тів мере­жу мага­зи­нів Алло під­штов­хну­ти змі­ни в еко­но­мі­ці Укра­ї­ни та на рин­ку ритей­лу. Оскіль­ки доля онлайн-про­да­жів в бізне­сі Алло нара­зі близь­ко 40%, в ком­па­нії поча­ли вивча­ти можли­вість, яка б дозво­ля­ла поку­пцям отри­му­ва­ти свої замов­ле­н­ня поряд з домом. З цією метою націо­наль­ний мар­ке­тплейс запу­стив Алло Express – новий фор­мат роз­дрі­бної мере­жі, який пра­цю­ва­ти­ме суто як точки вида­чі това­рів allo.ua з про­да­жем най­по­трі­бні­шо­го асор­ти­мен­ту аксе­су­а­рів.

Піло­тний Алло Express від­крив­ся у ТРЦ Euro Парк, роз­та­шо­ва­но­му на вул. Собор­ній, 140 А, у селі Софі­їв­ська Бор­ща­гів­ка Бучан­сько­го райо­ні Київ­ської обла­сті. Його пло­ща скла­дає близь­ко 50 кв. м, що зна­чно мен­ша за пло­щу інших мага­зи­нів мере­жі. В тако­му пун­кті можна отри­ма­ти това­ри, замов­ле­ні на сай­ті або у мобіль­но­му дода­тку Алло. Для зру­чно­сті клі­єн­тів в Алло Express перед­ба­че­но при­мі­ро­чну. Невдов­зі ще один Алло міні-фор­ма­ту з’явиться в одно­му з від­да­ле­них райо­нів Киє­ва. Після ана­лі­зу ефе­ктив­но­сті робо­ти піло­тних точок вида­чі Алло Express ком­па­нія ухва­лю­ва­ти­ме ріше­н­ня про мас­шта­бу­ва­н­ня ново­го фор­ма­ту по тери­то­рії всі­єї Укра­ї­ни.

Місце роз­та­шу­ва­н­ня: ТРЦ Euro Парк (Софі­їв­ська Бор­ща­гів­ка Київ­ської обла­сті)

Річка від Чорноморки

Мере­жа гастро­ла­вок Чор­но­мор­ка пред­ста­ви­ла новий фор­мат закла­дів Річка. Клю­чо­ва осо­бли­вість кон­це­пції – поєд­на­н­ня ресто­ра­ну річко­вої риби з мага­зи­ном фер­мер­ських про­ду­ктів, які можна як при­дба­ти і забра­ти з собою, так і пола­су­ва­ти за сто­ли­ком у закла­ді. Пло­ща Річки – близь­ко 400 кв. м, роз­ра­хо­ва­них на 120 посад­ко­вих місць. У меню можна зна­йти щуку, кара­ся, коро­па й сома, а також при­дба­ти хліб, польо­ві кві­ти, мед й інші про­ду­кти від фер­ме­рів. Рані­ше в цій лока­ції на вул. Лавр­ській, 6 пра­цю­вав паб Патрік.

За інфор­ма­ці­єю The Village, дру­гу «Річку» готу­ють до від­кри­т­тя у Льво­ві на вули­ці Шев­ській, що у цен­трі міста. Три­по­вер­хо­вий заклад почне пра­цю­ва­ти вже у черв­ня. Зага­лом Річка пла­ну­є­ться як мере­же­вий про­єкт, у пла­нах від­кри­т­тя 20 закла­дів фор­ма­ту в різних містах Укра­ї­ни.

Місце роз­та­шу­ва­н­ня: Київ, вул. Лавр­ська

Цитрус у стилі українських народних традицій

5 бере­зня у львів­сько­му ТРЦ Forum Lviv від­крив­ся новий мага­зин Цитрус в ори­гі­наль­ній сти­лі­сти­ці, натхнен­ній укра­їн­ськи­ми тра­ди­ці­я­ми та мрі­я­ми про Укра­ї­ну май­бу­тньо­го. Ця ідея зна­йшла від­обра­же­н­ня в дизай­ні через поєд­на­н­ня дере­ва, мета­лу, скля­них кон­стру­кцій та ліпни­ни на сті­нах поряд з орна­мен­та­ми на LED-екра­нах, а також коло­ска­ми пше­ни­ці та укра­їн­ською сим­во­лі­кою з бла­ки­тним небом й біли­ми хма­рин­ка­ми на сте­лі. У ново­му мага­зи­ні поку­пцям про­по­ну­ють теле­ві­зо­ри, ноут­бу­ки, смар­тфо­ни, план­ше­ти, побу­то­ву техні­ку, наву­шни­ки, смарт­го­дин­ни­ки та ще бага­то всьо­го від Samsung, Apple, Dyson, PlayStation, realme та інших брен­дів.

Пло­ща тор­го­вель­ної зони мага­зи­ну скла­дає 347 кв. м, що робить його най­біль­шим мага­зи­ном Цитрус серед усіх, пред­став­ле­ний у Льво­ві. Тор­го­вель­ний об’єкт став тре­тім у місті та поки єди­ним в ори­гі­наль­но­му сти­лі.

Місце роз­та­шу­ва­н­ня: ТРЦ Forum Lviv (Львів)

Укрзолото в оновленому форматі

Юве­лір­на мере­жа Укр­зо­ло­то від­кри­ла мага­зин з онов­ле­ним дизай­ном та новим видом вітрин. Пер­ший мага­зин в тако­му фор­ма­ті почав робо­ту 3 кві­тня за адре­сою: Дні­про, бул. Євро­пей­ський, 2. Його пло­ща скла­дає біль­ше 200 кв. м. У мага­зи­ні впер­ше вико­ри­ста­но інте­р­актив­ну вітри­ну з рухо­мою кон­стру­кці­єю, яка обер­та­є­ться на 360 гра­ду­сів. У ній пред­став­ле­ні золо­ті при­кра­си з напів­до­ро­го­цін­ним камі­н­ням. Інши­ми осо­бли­во­стя­ми фор­ма­ту ста­ли осу­ча­сне­ний дизайн інтер’єру та поєд­на­н­ня сві­тлих кольо­рів з тем­но-зеле­ни­ми еле­мен­та­ми, що робить мага­зин більш ком­фор­тним і про­сто­рим.

При­кра­си з асор­ти­мен­ту роз­мі­щу­ю­ться у сво­їх від­окрем­ле­них тема­ти­чних зонах, що дає клі­єн­там біль­ше зру­чно­сті при вибо­рі та кон­суль­ту­ван­ні. Окре­му ува­гу при­ді­ле­но зоні з трен­до­ви­ми при­кра­са­ми із коле­кції Limited Edition, яка займає цен­траль­ну части­ну всьо­го залу. Суча­сний дизайн кон­стру­кції з ніша­ми дозво­ляє виокре­ми­ти при­кра­си лімі­то­ва­ної серії серед інших пред­став­ле­них при­крас. Новий мага­зин став 178-м під брен­дом Укр­зо­ло­то.

Місце роз­та­шу­ва­н­ня: Дні­про, бул. Євро­пей­ський

Територія мінімальних цін в новому стилі

Пер­ший шопінг-центр Тери­то­рії міні­маль­них цін у ново­му фор­ма­ті від­крив­ся 17 бере­зня у Льво­ві біля Пів­ні­чно­го авто­вок­за­лу. Це дво­по­вер­хо­вий мага­зин пло­щею 2000 кв. м, в яко­му пред­став­ле­ні різно­ма­ні­тні това­ри для щоден­но­го жит­тя усіх кате­го­рій поку­пців. Основ­не, що змі­ни­ло­ся в фор­ма­ті – це дизайн і ерго­но­мі­ка про­сто­ру. Новий фор­мат вико­на­ний в білих кольо­рах, з білим обла­дна­н­ням, з дерев’яними пане­ля­ми та вели­кою кіль­кі­стю сві­тло­вої наві­га­ції. Наві­га­цій­ні табли­чки змі­ни­ли з текс­то­вих чер­во­них на пікто­грам­ні білі.

В ком­па­нії поясни­ли, що зви­чай­ні мага­зи­ни мере­жі мають дещо заста­рі­лий дизайн, сві­тло-сірі сті­ни та обла­дна­н­ня, а також малу кіль­кість сві­тло­вої наві­га­ції. Новим фор­ма­том ритей­лер хоче доне­сти, що Тери­то­рія міні­маль­них цін – суча­сна мере­жа, яка про­дає які­сні това­ри за міні­маль­ни­ми ціна­ми.

Місце роз­та­шу­ва­н­ня: Львів, біля Пів­ні­чно­го авто­вок­за­лу

Forta від Чудо Маркет

У бере­зні під Луцьком від­крив­ся пре­мі­аль­ний гастро­мар­кет Forta – новий бренд хар­ків­сько­го про­ду­кто­во­го ритей­ле­ра Чудо Мар­кет. Асор­ти­мент мага­зи­ну вклю­чає як тра­ди­цій­ний про­ду­кто­вий кошик, так і гото­ві стра­ви. Також тут зна­йшло­ся місце для неве­ли­ко­го кафе із зоною посад­ки. Гастро­мар­кет пра­цює в ново­му тор­го­во­му цен­трі Baobab.

Місце роз­та­шу­ва­н­ня: с. Рован­ці Волин­ської обла­сті

Сімі від Клевер Сторс

Керу­ю­ча ком­па­нія мере­жі мар­ке­тів Сім23 ТОВ «Кле­вер Сторс» пред­ста­ви­ла новий бренд мар­ке­тів Сімі. Як поясню­ють в ком­па­нії, його ство­ри­ли для того, “щоб бути ще ближ­чи­ми, акту­аль­ні­ши­ми та ціка­ві­ши­ми для ауди­то­рії мере­жі”. Мере­жу виді­ляє новий стиль, лако­ні­чна назва, впі­зна­ва­на сим­во­лі­ка ритей­ле­ра. Нара­зі вже пра­цює 13 мар­ке­тів Сімі у захі­дних регіо­нах кра­ї­ни.

Місце роз­та­шу­ва­н­ня: захі­дні регіо­ни Укра­ї­ни

Новий формат Osnova cafe в супермаркетах Osnova

Він­ни­цька мере­жа Osnova реа­лі­зу­ва­ла в сво­їх супер­мар­ке­тах посад­ко­ву зону з вида­чею замов­лень кулі­на­рії. В зоні Osnova cafe ритей­лер реа­лі­зу­вав стра­ви to go, заку­ски, стра­ви здо­ро­во­го хар­чу­ва­н­ня, десер­ти та тор­ти. Усе це поку­пці можуть спро­бу­ва­ти як без­по­се­ре­дньо в Osnova, так і на достав­ку. Для кон­тро­лю і опти­мі­за­ції швид­ко­сті вида­чі піци вста­но­ви­ли сен­сор­ні моні­то­ри. У резуль­та­ті можна бачи­ти ста­ти­сти­ку по швид­ко­сті вико­на­н­ня замов­лень та ефе­ктив­ність спів­ро­бі­тни­ків. За час очі­ку­ва­н­ня можна випи­ти іта­лій­ську каву, ску­шту­ва­ти автор­ські десер­ти та нові стра­ви кулі­на­рії.

Місце роз­та­шу­ва­н­ня: Він­ни­ця

В'ячеслав Верстюк

Жур­на­ліст. Пишу нови­ни про від­кри­т­тя мага­зи­нів, ситу­а­цію на рин­ку ритей­лу по всій Укра­ї­ні. Цікав­люсь техно­ло­гі­я­ми.