На вулиці Пушкінській, 5 в Одесі відкрили кав’ярню ТАЮ, яка виготовляє морозиво виключно на рослинному молоці. Дизайн інтер’єру розробила студія Sivak+Partners, пише hmarochos.kiev.ua.
Желатерія працювала кілька тижнів до війни, але з початком обстрілів зачинилася, вікна забарикадували.
Архітектори розвивали ідею інтер’єру, відштовхуючись від назви закладу: металеві стіни ніби тають. Гра світла на вигнутих поверхнях підсилює ефект.
Желатерія ТАЮ працює з 11:00 до 20:00. Морозиво пропонують із маття, куркумою, авокадо, манго, гречаним чаєм тощо. Крім морозива, готують соки.