Ресторанная компания Food vs Marketing, которая развивает форматы Ramen vs Marketing и Banh Mi vs Marketing в Киеве, открыла первое заведение в формате кофейни. Особенность Coffee vs Marketing в том, что это первое заведение сети, где полностью отказались от оплаты наличными, пишет Retailers со ссылкой на The Village.
Кофейня начала работу в киевском районе Березняки. Заведение будет работать в тестовом режиме до конца лета. «За год-полтора работы мы будем готовы масштабировать этот проект, если он покажет финансовый результат, который мы ожидаем», — рассказал соучредитель и шеф-повар Food vs Marketing Женя Михайленко.
Кроме кофейни, в новом комплексе на Березняках компания Food vs Marketing планирует открыть коворкинг, хостел и раменную.
- C 2018 года Amazon начал развивать в США сеть магазинов без касс Amazon Go. Однако против полностью безналичных магазинов выступили местные власти, например, в Сан-Франциско, которые заявили, что те, кто не имеют банковских счетов, будут лишены возможности приобретать товары в таких магазинах.