Категорийный менеджмент – эффективный инструмент сотрудничества розничной сети и поставщика

3 мар­та про­шла пер­вая для нашей стра­ны про­фес­си­о­наль­ная кон­фе­рен­ция «CatManMaster-2017: стра­те­гия и пра­кти­ка вне­дре­ния кате­го­рий­но­го мене­джмен­та».

В сов­ре­мен­ной тор­гов­ле все более важная роль отво­ди­тся кате­го­рий­но­му мене­джмен­ту – управ­ле­нию тор­го­вым ассор­ти­мен­том при помо­щи разде­ле­ния его на груп­пы това­ров (товар­ные кате­го­рии). Такой вывод можно сде­лать по ито­гам CatManMaster-2017.

       Учре­ди­тель Кон­фе­рен­ции – B2B Медиа-груп­па TradeMasterGroup (www.TradeMaster.UA) – бла­го­да­рит Пар­тне­ров за сотру­дни­че­ство и под­держ­ку: Пар­тне­ра кофе-брей­ков – Груша.УА и Пар­тне­ра Гостин­но­сті – «Фор­нет­ті».

Смо­три­те виде­о­ре­пор­таж CATMANMASTER-2017

На кон­фе­рен­ции собра­лись более 100 пред­ста­ви­те­лей тор­го­вых и дистри­бу­ци­он­ных ком­па­ний, прои­звод­ствен­ных пред­при­я­тий и ком­па­ний из сме­жных отра­слей.

По мне­нию уча­стни­ков меро­при­я­тия при­ме­не­ние прин­ци­пов кате­го­рий­но­го мене­джмен­та позво­ля­ет роз­ни­чной тор­гов­ле полу­чать гаран­ти­ро­ван­ный мини­маль­ный доход с ква­дра­тно­го метра пол­ки, сокра­щать поте­ри и риски обра­зо­ва­ния нели­кви­дных това­ров, скон­цен­три­ро­ва­ться на сер­ви­се и удоб­ствах для поку­па­те­ля. В свою оче­редь, ком­па­ния-постав­щик, кото­рая при­ни­ма­ет на себя ответ­ствен­ность за управ­ле­ние това­ра­ми в одной или несколь­ких кате­го­ри­ях роз­ни­чной сети, полу­ча­ет гаран­ти­ро­ван­ное место на ее пол­ке, возмо­жность пла­ни­ро­ва­ния соб­ствен­но­го ассор­ти­мен­та, более глу­бо­ко­го пони­ма­ния потре­бно­стей и ожи­да­ний поку­па­те­ля. Для успе­шно­го вне­дре­ния Кате­го­рий­но­го мене­джмен­та ритей­ле­ры и постав­щи­ки дол­жны научи­ться отно­си­ться друг к дру­гу не как к сопер­ни­ку, а пар­тне­ру, помо­га­ю­ще­му уве­ли­чи­вать при­быль и дохо­дность ком­па­нии.

Реко­мен­да­ции для роз­ни­чных сетей

При этом сетям реко­мен­ду­е­тся согла­со­вывать выклад­ку постав­щи­ка в метрах, а не в долях, пре­до­став­лять постав­щи­ку макси­маль­ное место на пол­ке по его запро­су, согла­со­вывать спе­ци­фи­ка­ции постав­щи­ка по фор­ма­там тор­го­вой точки, согла­со­вывать мини­маль­ную дохо­дность про­мо-тор­цов. Экспер­ты реко­мен­до­ва­ли ритей­ле­рам сме­стить фокус сво­е­го вни­ма­ния на поку­па­те­ля, созда­вая товар­ные кате­го­рии с уче­том его реаль­ных потре­бно­стей, а не соб­ствен­ных пред­став­ле­ний о них. Для изу­че­ния потре­би­те­ля роз­ни­ца может более тща­тель­но ана­ли­зи­ро­вать чеки, про­во­дить опро­сы поку­па­те­ля. Также сети дол­жны более актив­но вне­дрять спе­ци­аль­ное про­грамм­ное обе­спе­че­ние для кате­го­рий­но­го мене­джмен­та.

Реко­мен­да­ции для ком­па­ний-постав­щи­ков

В свою оче­редь, постав­щи­кам было реко­мен­до­ва­но отка­за­ться от попыток вво­да макси­маль­но пол­но­го ассор­ти­мен­та во все разно­фор­ма­тные мага­зи­ны сети, пре­до­став­лять (по возмо­жно­сти) инди­ви­ду­аль­ную часть ассор­ти­мен­та кон­ку­ри­ру­ю­щим тор­го­вым ком­па­ни­ям, быть гото­вым под­дер­жи­вать вну­трен­ние стан­дар­ты дохо­дно­сти тор­го­вой сети и отка­за­ться от соб­ствен­ных стан­дар­тов выклад­ки.