Пт. Гру 6th, 2024

МясоС марта текущего года в Украине происходят резкие колебания валюты и девальвация гривны. Поэтому в  апреле  жители Украины и товаропроизводители ощутили достаточно сильный удар по карману. Первое, что всегда дорожает в такой ситуации в стране,  –  это продукты.  Неотъемлемой частью рациона каждого второго украинца является мясо, ежегодное потребление котрого составляет 54 кг на человека. Если сегодня стоимость 1 кг свинины колеблется от 45 до 65 грн/кг, то через пол года ситуация может измениться в не в лучшую сторону.  Об этом рассказала директор по стратегическому планированию и развитию бизнеса ГК «Агровет Атлантик» Ирина Паламар, пишет CRE.

По ее словам, 70-80% себестоимости свинины зависит от стоимости корма и кормовых добавок. «Наши фермеры закупают продукцию  в основном в европейских странах, а значит, закупка идет в евро. Так как гривна упала по отношению к евро, то цена на корм и добавки возросла на 40-50%. По нашим прогнозам, если ситуация не стабилизируется, во втором полугодии мясо подорожает почти в 1,5-2 раза»,  – говорит Ирина Паламар.

u0420u0438u0442u0435u0439u043b u0432 u0422u0435u043bu0435u0433u0440u0430u043c

Сегодня страдает не только конечный потребитель, но и производители.  Как заявляют многие украинские свиноводы, они стоят на распутье:  вырезать стадо, не вкладывая больше в выращивание, или же находить  выход из тупиковой ситуации, переходить на украинского производителя  кормов и кормовых добавок.

«Сейчас я вижу 2 варианта развития ситуации:  с одной стороны  – наши производители мяса понесут значительные убытки,  с другой –  сложившаяся ситуация даст мощный толчок для отечественных игроков рынка  и позволит развиваться внутреннему рынку кормов и кормовых добавок.  На сегодняшний день у отечественных производителей существует  колоссальная возможность диверсифицировать рынок, стать лидером и завоевать доверие потребителя.  Наши фермеры могут удержать подорожание своей продукции, закупая корма у украинских производителей. Отечественные производители, в свою очередь,  могут завоевать украинский рынок и укрепить свои позиции.  Такое положение вещей позволит активно развиваться экономике Украины, увеличивая продажи, и соответственно, это будет позитивно влиять на рост ВВП страны.

Если говорить об украинских кормах и кормовых добавках, то они не уступают европейским. Независимая голландско-украинская лаборатория BLGG в начале года проводила исследование, в котором участвовали украинские и датские корма.  По определенным  показателям, украинские корма во многом показали себя лучше», –  комментирует Ирина Паламар.

Ирина Паламар рекомендует поддерживать отечественного производителя, переходить на украинский продукт, и тогда, у нас появятся  шансы выйти победителями из сложившейся сложной экономической ситуации.