Досвід «Лавки Традицій»: Три продукти від українських фермерів, які стали бестселерами на міжнародному фестивалі
«Лавка Традицій» у складі ком’юніті Slow Food in Ukraine представила продукцію від українських фермерів на міжнародному фестивалі Terra Madre Salone del Gusto 2022. Кожні два роки, починаючи з 2004-го, в Італію з’їжджаються фудспільноти Slow Food з різних куточків світу. На Terra Madre гастроентузіасти презентують традиційні для свого регіону страви і напої та організовують освітні заходи […]