Чт. Вер 19th, 2024

Позначка: ресторанний бізнес

Шеф-кухар Євген Клопотенко найближчим часом планує відкрити в Україні франшизу бістро “Інші” і вивести її на закордонні ринки

Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко найближчим часом планує відкрити в Україні франшизу бістро “Інші” і вивести її на закордонні ринки.

Історія рестораторів з Херсону, які відкрили заклад у Києві та запустили власне виробництво цукерок без цукру

На вулиці Глибочицькій у Києві, посеред бізнес-центрів, працює заклад-переселенець з Херсону. Тут подають смажені кавуни в соусі унагі, козацьку кукурудзяну кашу з козячим сиром, борщ, а ще…веганські десерти. На одній…

Чому моноформатні заклади зараз на піку популярності

Doner Market від МХП, Ponchyk Boy, Котлета по-київські, Міністерство шаурми, Міністерство чебуреків, Оселедцева від Чорноморки – лише невеличка частина з величезного переліку моноформатних закладів, які за останні кілька років стали…

Топ закладів food-ритейлу, відкритих за І півріччя 2023 року

Річка від власників мережі Чорноморка, паб Garnison від ветеранів, Gastro Укриття на час повітряних тривог та ресторан турецької кухні Bayraktar у Києві, мамонти у Львові, «патріотично-мемний бар» Офензива на столичному…