Перший Lviv Croissants у Франції, Multibar у Польщі, Чорноморка вперше відкрилася в ТРЦ Respublika Park, оновлений McDonald’s на Севастопольській площі, другий заклад Ціберек від засновниці Галі Балуваної, новий заклад холдингу !Fest у Центральній Америці та інше.
Ресторан McDonald’s біля станції метро “Лук’янівська”, що зазнав значних руйнувань від ракетного удару країни-агресорки 18 січня, відновив свою роботу 13 лютого 2025 року.
За останній рік у Києві закрилося понад сто ресторанів, а у Львові не менше ніж 70. Цей факт викликає питання: чи є це ознакою кризи у галузі ресторанного бізнесу, чи навпаки, для великих міст це звичайне явище?
Компанія Areas в аеропорту Барселони запустила перший у світі роботизований ресторан SELF, де обслуговування повністю автоматизовано за допомогою штучного інтелекту.
На вулиці Князів Острозьких, 8В/Б бренд Massimo Gelarty відкрив ресторан Gelarty, де усі страви сервірують з гастрономічним морозивом. Команда ресторану зазначає, що це – єдиний в Україні ресторан морозива.
