ProCheese Awards 2021

Сир та мир на попелищі: на росії проводять щорічний сирний фестиваль

В'ячеслав Верстюк Події 05.08.2022

5-7 серпня країна-терорист та агресор проводить свій щорічний фестиваль та конкурс “Сыр Пир Мир”, на якому буде обрано найкращий російський сир. Це визначна подія для місцевих сироварів, тому до заходу зараз прикована увага багатьох росіян. Як організатори сирного фестивалю ProCheese Awards 2021 та партнери World Cheese Awards в Україні, ми не можемо залишитись осторонь і […]

Рецепт успіху: як українському сиру потрапити на Світовий сирний конкурс World Cheese Awards у 2021?

В'ячеслав Верстюк Практика 02.03.2021

Міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards — наймасштабніша подія для сироварів (чизмейкерів) з більше ніж 40 країн світу. Але досі не для України. Та цього року, завдяки підтримці професійної спільноти ProCheese, ми сподіваємося, що український продукт нарешті зможе представити себе на міжнародній арені! І далі розкажемо як. World Cheese Awards щорічно зустрічає кращих виробників вже […]