Останній місяць осені засмутив українців різким зростанням роздрібних цін на деякі продукти. Абсолютним рекордсменом у подорожчанні стали яйця — до 60%: орієнтовно до 8?10 грн за одне. Також відчутно зросли ціни на овочі — до 25%, на вершкове масло — до 14% та на м’ясо — до 9%.
Обсяг зовнішньої торгівлі молочною продукцією в першій половині жовтня становив $20,4 млн і збільшився на 7,8% проти першої половини вересня, повідомила експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України (СМПУ).
Дані Української асоціації виробників молока свідчать, що за січень-вересень 2024 року всього з України було експортовано 92,54 тис. тонн молочної продукції. Це на 19% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Також Польща лідирує у закупівлях українського згущеного молока та займає друге місце серед закупівельників морозива та вершкового масла.
Галицька кухня завжди вражала своєю насиченістю смаків і багатством ароматів та поєднувала в собі неповторні страви кількох народів, що жили на Галичині: українців, вірменів, поляків, угорців та євреїв. Невід’ємною частиною цієї кухні є молочні продукти — молоко, сметана, кефір і ряжанка.
Українське молоко й молочні продукти тепер можуть експортуватися до Канади. Про це повідомили у Держпродспоживслужбі, пише The Page. Погоджену форму зоосанітарного сертифіката для експорту цих товарів можна переглянути тут. Вимоги законодавства Канади до виробників молочних продуктів доступні за посиланням. Отже, на сьогодні для українських виробників молока і молокопродуктів відкриті ринки країн ЄС, Євразійського Союзу, Азербайджану, Алжиру, Аргентини, Боснії […]
