У 2020 році кількість закладів харчування скоротилося на 4 000 закладів, а ринок втратив 6 млрд грн
Кількість ресторанів за підсумками 2020 року зменшилася майже на 4 тис. закладів (20%). Так, на початку 2020 року в країні працювало 18,6 тис. ресторанів, кафе та барів, на початку ж 2021-го їх кількість становила 14,7 тис. Як повідомили на Facebook-сторінці аналітичного центру «Ресторани України», за минулий рік об’єм ресторанного ринку (в грошовому еквіваленті) скоротився майже […]