На вулиці Глибочицькій у Києві, посеред бізнес-центрів, працює заклад-переселенець з Херсону. Тут подають смажені кавуни в соусі унагі, козацьку кукурудзяну кашу з козячим сиром, борщ, а ще…веганські десерти. На одній стіні – герб рідного міста, на іншій – розпис з його пам’яток. Херсонці кажуть, що тут вони відчувають себе вдома, а не тамтешні – відкривають […]
Війна змінила пріоритети українців у їжі. У торгових мережах зазначають катастрофічне зниження попиту на деякі продукти. Покупці майже перестали брати деякі види кондитерських виробів, а також відмовляються від дорогих сортів риби і м’яса, віддаючи перевагу дешевшим аналогам, пише today.ua. Про це розповів в інтерв’ю glavcom операційний директор Novus Олексій Панасенко. У торгових мережах різко знизився […]
Ціни на харчові продукти зростають і вже перевершили десятирічний максимум, повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН. При цьому ще минулого року продукти здорожчали на 30%, пише hmarochos. За даними організації, найшвидше зростають ціни на зерно та рослинні олії – лише за жовтень вони подорожчали на 10%. А нинішні ціни на зерно є на 22% вищими, ніж […]
