фуд ритейл

Світові ціни на какао знову падають після рекордно високих показників

Ф’ючерси на какао на бір­жах Нью-Йор­ка та Лон­до­на впа­ли. Най­актив­ні­ший кон­тракт впав на 17%, що є най­біль­шим паді­н­ням з 1960-го. При­чи­ни – ком­па­нії не можуть дозво­ли­ти біль­ші витра­ти на під­трим­ку вла­сних угод.

Исследование: ресторанный бизнес – тренды 2021

За после­днее вре­мя инду­стрия ресто­ран­но­го бизне­са стол­кну­лась со мно­же­ством про­блем из-за инфе­кции Covid-19 и ново­вве­де­ни­я­ми, кото­рые она прив­не­сла в нашу жизнь. В свя­зи с этим на пер­вое место для каждо­го из нас сей­час вста­ет забо­та о сво­ем здо­ро­вье и здо­ро­вье близ­ких. Эту тен­ден­цию вне­дря­ют мно­гие ком­па­нии, в том числе и ресто­ран­ный бизнес, ста­вя на пер­вое […]