Мережа ресторанів “Чорноморка” незабаром запускає власні рибні магазини в київських ЖК. Для цих цілей компанія вже взяла в оренду відповідні приміщення.
Про це в інтерв’ю NV розповіла власниця мережі Ольга Копилова. УРТЦ пропонує найцікавіше з матеріалу.
Це як “Чорноморка”, тільки без столиків. Там при вас готуватимуть ту рибу, що ви обрали. Наприклад, посмажать або зроблять форшмак, а ви забираєте це додому. Важливо, що це не роблять заздалегідь, все готується тільки після вашого замовлення, тому це не звична для нас кулінарія й не доставка, умовно, – пояснила вона.
Крім цього, “Чорноморка” планує запустити рибні поштомати. Тобто клієнт замовляє, наприклад, дорадо для запікання, а у його під’їзді стоїть поштомат-холодильник, куди привезуть рибу.