Ресторатор Алекс Купер анонсував відновлення роботи фуд-холу Odesa Food Market

Український ресторатор Алекс Купер анонсував відновлення роботи фуд-холу Odesa Food Market в Одесі. Тепер ресторатор шукає для корнеру цікаві фуд-проєкти з усієї країни, пише УРТЦ.

Також Купер повідомив у своєму Instagram, що будує в місті ще один ресторан.

Ось в такий момент, хочу вам сказати, що будуємо великий ресторан в Одесі та відновлюємо роботу Одеського ринку їжі. Шукаємо круті фуд-проєкти по всій країні, пишіть мені в приватні, – йдеться в пості.

Нагадаємо, що проєкт на базі Odesa Food Market було тимчасово закрито через повномасштабну війну. Простір, що розташовується на вул. Рішельєвській, 9а, було перетворено на Гуманітарний волонтерський центр для допомоги територіальній обороні та ЗСУ в Одесі.

У травні 2022 року волонтерський центр переїхав, і з того моменту почалися розмови про майбутнє відновлення роботи закладу.

Довідка

 

Алекс Купер — український ресторатор, засновник та власник понад 20 проєктів у Києві, Львові, Харкові й Одесі. Серед них популярні фуд-корти Kyiv Food Market і Odesa Food Market, Avi Kiosk, “Молодість”, Shalom і “Селям”.

 

Також бізнесмен започаткував компанію NINETEEN, яка займатиметься власними стартапами, не пов’язаними з ресторанами. Перший проєкт обіцяють анонсувати найближчим часом.