Закупочная стоимость свинины увеличивается. На сегодня за килограмм продукции производители получают 20-25 гривень (в прошлом году – 12-15), пишет UBR.
Хозяева просят более высокую цену, так как содержать животных дорого. Стоимость кормов повышается. Некоторые крестьяне начали вырезать поголовье. Сейчас в Украине более 7 миллионов особей. Тогда как в этот период прошлого года свиней было почти на 7 процентов больше.
Елизавета Святкивская, аналитик аграрного рынка заявляет: «Это влияет на предложение, сейчас даже краткосрочно немного пошли цены вверх на мясо в полутушах».
На рынке свинина стоит от 45 гривен за кило. Люди объясняют, что к рынку надо еще довезти. А это -дополнительные деньги.