Фирменное заведение – салат-бар «Салатник» будет открыт в начале сентября в самом популярном ТРЦ Киева – Ocean Plaza. Соответствующий договор об аренде подписан при участии компании UTG.
Как сообщает UTG, данное заведение расположится на втором этаже торгового центра на фуд-корте. Как сообщил директор по развитию «Салатник» Андрей Денисенко, ресторанный бизнес – одно из перспективных направлений компании.
«На сегодня довольно мало мест в г. Киеве, где можно быстро, но при этом качественно и вкусно поесть. Поэтому мы решили открыть в одном из самых современных ТРЦ в городе Киеве свой «Салатник». Это будет современный салат бар с лаконичным и сбалансированным меню. Слоган заведения – «Свіжа їжа для свіжого дня». А основа концепции была взята в США, где потребность в здоровой и быстрой еде стала просто необходимостью выживания городских жителей. Мы адаптировали этот подход к локальным реалиям. Как следствие получились более большие порции. Новая технология приготовления и хранения позволяет добиться идеального вкусового баланса, а питательные свойства ингредиентов максимально сохраняются», – объяснил Андрей Денисенко.
И продолжил: «свое первое заведение мы решили открыть именно в ТРЦ Ocean Plaza, потому что на сегодняшний день – это один из самых современных ТРЦ в городе Киеве. Здесь гармонично представлены большинство участников рынка, поэтому потребитель всегда сможет найти для себя что-то интересное. Уверены, что Салатник дополнит тот высокий уровень предложения, который есть в ТРЦ Ocean Plaza».