Вінниця стане дев’ятим містом України, де відкриється Gabar. Він розташований за адресою: вул. Скалецька, 35, а відкриття відбудеться 10 січня. Це франчайзингова точка мережі, повідомляє RAU.
Франчайзі хотіли відшукати один заклад для оренди у Вінниці, щоб площа дозволила відкрити і виробництво, і ресторан. Проте це не вдалося, тому мають окремі приміщення – велика кухня і сам заклад Gabar на понад 140 кв. м, який вміщає 44 особи. Він розміщений неподалік госпіталю, місцевого ринку «Урожай» на перехресті, де щодня чимало людей, які хочуть скуштувати смачну їжу. Новий заклад мережі дав 10 робочих місць вінничанам та має автономне джерело живлення, щоб навіть у блекаут клієнти могли скуштувати гарячі та свіжі страви.
Відкриття закладу у Вінниці мало відбутися ще раніше, але приміщення, де вже стояло обладнання, затопило. Тож команда за 10 днів відновила заклад і готувалась до технічного запуску.
«Ми не опустили руки. За якийсь час ми підготували все до відкриття вдруге. Зараз Gabar – це затишний ресторан для сніданків, побачень і дружніх вечорів. Це місце, куди приходитимуть, аби з’їсти доступну і зрозумілу їжу, побачитись з друзями, скуштувати смачну піцу, випічку, солодощі, взяти страви з собою. Переконана, згодом ми матимемо і першу доставку по Вінниці, це те, чого вимагають сучасні клієнти. Також сьогодні ми вже думаємо над відкриттям ще одного закладу в локації, де нині триває ремонт. Тож сподіваємося, згодом матимемо ще один Gabar у Вінниці», – каже франчайзі.