Український ресторатор Алекс Купер відкриває новий ресторан “Наталка” у Одесі

28.10.2024 В'ячеслав Верстюк

Український ресторатор Алекс Купер відкриває новий ресторан “Наталка” у Одесі. Заклад присвячений мамі бізнесмена, яку також звати Наталя.

Про це Алекс Купер написав у своїх соцмережах.

Мамо, це ресторан на твою честь. Я давно хотів сказати тобі “дякую” саме таким способом. За все тепло, твої добрі очі, за твою наймилішу черкаську балачку, за те, що у нас вдома завжди були гості, як і в мене тепер, – пише ресторатор.

Зазначається, що заклад буде з українськими мотивами, з рідною їжею, за кухню відповідатиме шеф Андрій Северенчук, який є бренд-шефом ресторану сучасної київської кухні “Глек” та волонтером проєктів “ГастроАрмії Київщина” та “вуфруф”.

Довідка

Алекс Купер є засновником та власником понад 20 проєктів у Києві, Львові, Харкові й Одесі. Серед них — Kyiv Food Market і Odesa Food Market, Avi Kiosk, “Молодість”, Shalom і “Селям”.

Також бізнесмен започаткував компанію NINETEEN, яка займатиметься власними стартапами, не пов’язаними з ресторанами. Перший проєкт обіцяють анонсувати найближчим часом.