У 2023 році український ресторанний ринок продовжив адаптувався до нових воєнних реалій, розбирався із поверненням майже всіх податкових перевірок та намагався втримати ціни. З проблем на головне місце вийшли найм та утримання команди. Нове слово, що частіше лунало на ринку – інклюзивність. Про це йдеться в дослідженні української компанії з автоматизації закладів Poster, пише RAU. Виручка, […]
Український бізнес третій квартал поспіль очікує зростання ділової активності в наступні 12 місяців, втім, нижчими темпами.
Власник мережі вендінгових автоматів із продажу дитячих трендових іграшок Віктор Оношко розповів, як всього за місяць бізнес «Мама, ну купи» відкрився у п’яти нових містах України та навіть закордоном.
Ось і закінчилася різдвяна лихоманка, час активного шопінгу та підвищеного попиту. У період зимових свят продуктові мережі дійсно відмічають значне підвищення продажів на різні категорії товарів. Зміна календаря збільшила продаж тематичних товарів в останні тижні грудня, але також лишився попит на святкові позиції і на початку січня.
Галицька кухня завжди вражала своєю насиченістю смаків і багатством ароматів та поєднувала в собі неповторні страви кількох народів, що жили на Галичині: українців, вірменів, поляків, угорців та євреїв. Невід’ємною частиною цієї кухні є молочні продукти — молоко, сметана, кефір і ряжанка.
