Коммерческий директор сервиса доставки продуктов Zakaz.ua Евгений Нетреба поделился аналитикой продаж компании за прошлый год и рассказал, какие продукты и категории товаров пользовались наибольшим спросом среди украинских онлайн-покупателей в 2021 году. В тройку лидеров попали молоко, хлеб и яйца, пишет Sostav.ua.
Популярные товары в чеке
Прошлогодний состав потребительской корзины несущественно отличается от 2020 года. По данным сервиса доставки продуктов Zakaz.ua, в 2021 году в украинских супермаркетах чаще всего заказывали домой хлеб, воду, молоко, мясо курицы, яйца, картофель и бананы. Данные товары попадают в более чем 60% корзин покупателей.
Среди напитков чаще всего покупали воду без газа, также популярен сок. Из категории “мясо, рыба, птица” самый ходовой продукт — это курица, которая встречается в 47% всех заказов. Также из категории “сладости” активно заказывали шоколадные конфеты. Возглавляют список по частоте заказов яйца, молоко и хлеб, – встречаются в более чем 56% заказов.
Стоит отметить, что на протяжении года в корзине часто преобладали товары категории «фреш». Исходя из продаж, в данном сегменте первое место уверенно занимали бананы, на втором – картофель, на третьем – томаты, на четвертом – огурцы и на пятом – яблоки. Бананы предпочитают более 53% пользователей сервиса: каждый второй Клиент хотя бы один раз положил их в свою корзину. При этом популярность набирает авокадо, которое покупали 14,8% пользователей.
«Похоже, этот фрукт плотно вошел в рацион жителей 15-ти городов Украины, где работает наш сервис. Это может быть маркером того, что потребители все больше следят за своим здоровьем, отдают предпочтение натуральным продуктам и более осознанно подходят к их выбору», – комментирует Евгений Нетреба, коммерческий директор Zakaz.ua.
Рейтинг категорий товаров
Если углубиться в динамику изменений покупок по категориям товаров, следует отметить, что спрос на напитки в 2021 в сравнении с 2020 вырос на 1,1%. Также рост заметен на товары категории: “бакалея” – на 1,6%, “мясо и морепродукты” – на 0,9%, спрос на продукты кулинарии и товаров для животных – на 3,5%.
В то же время, как ни странно, по показателям в процентом соотношении упал спрос на категории: “молочные продукты, яйца, сыр”, “овощи и фрукты”, “алкоголь и табак”, “бытовые товары” и “сладости”.
Данный показатель объясняется тем, что в 2020 году из-за паники во время начала пандемии и локдаунов, пользователи сервиса существенно запасались бакалейными товарами: крупами, консервами, бытовыми моющими и дезинфицирующими средствами. Ежедневно украинцы активно покупали свежие овощи и фрукты с целью укрепить иммунитет. В прошлом году паника исчезла, соответственно, ажиотаж вокруг некоторых категорий товаров пошел на спад, а динамика покупок вернулась в традиционное русло.
Если говорить о том, в каких городах Украины чаще всего заказывают продукты онлайн, несомненно, в тройке лидеров находятся крупнейшие города-миллионники: Киев, Харьков и Одесса. Следом в десятку попали Львов, Днепр, Запорожье, Винница, Житомир, Черновцы и Ивано-Франковск.
В Zakaz.ua также отмечают, что частота заказов одного клиента за прошлый год выросла, сейчас это уже 7,4 заказа в год, а в 2020 году цифра была 6,9. Средний чек заказа также вырос и в 2021 году составил 1 783 грн, тогда как в 2020 году он был 1 710 грн.