Как заставляют покупать в супермаркетах?

Супер­мар­ке­ты и сете­вые мага­зи­ны научи­лись кон­тро­ли­ро­вать разум своих потре­би­те­лей, счи­та­ют в Big picture.

Как? Сей­час узна­е­те…

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они застав­ля­ют вас ассо­ции­ро­вать кра­сный цвет со скид­ка­ми

Зача­стую супер­мар­ке­ты уже сна­ру­жи заве­ша­ны рекла­мой, на кото­рой можно уви­деть выде­лен­ные цве­том скид­ки. В нашем созна­нии кра­сный цен­ник уже дав­но ассо­ции­ру­е­тся со сни­же­ни­ем цены. Одна­ко стоит быть вни­ма­тель­ным - не все­гда такие цве­тные цен­ни­ки озна­ча­ют более выго­дные поку­пки: цена может быть сни­же­на незна­чи­тель­но или даже порой вооб­ще оста­ва­ться неи­змен­ной. Но при этом потре­би­тель все рав­но распо­ло­жен купить това­ры с таки­ми цен­ни­ка­ми из-за уже сло­жив­шей­ся ассо­ци­а­ции.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они дела­ют тележ­ки сли­шком боль­ши­ми

Тор­го­вые тележ­ки были изо­бре­те­ны в 1938 году. При этом пло­щадь обычной тележ­ки за после­дние 40 лет уве­ли­чи­лась вдвое. И почти все­гда они гора­здо боль­ше, чем «потре­би­тель­ская кор­зи­на» сре­дне­ста­ти­сти­че­ской семьи. Если мы везем полу­пу­стую тележ­ку, то чисто на уров­не под­со­зна­ния у нас возни­ка­ет жела­ние ее запол­нить. В ито­ге вы поку­па­е­те боль­ше еды, чем нужно. Поэто­му если вы не надол­го хоти­те забе­жать в мага­зин, лучше возьми­те кор­зин­ку. Таким обра­зом, вы убье­те двух зай­цев: сэко­но­ми­те день­ги, а сум­ка с поку­пка­ми будет лег­че.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Фру­кты и ово­щи обычно нахо­дя­тся на вхо­де в мага­зин

Иссле­до­ва­те­ли про­те­сти­ро­ва­ли силу воли поку­па­те­лей. Ока­за­лось, что доста­то­чно дать чело­ве­ку возмо­жность сна­ча­ла сде­лать то, что, по его мне­нию, «хоро­шо», что­бы потом он сам начал актив­но выхо­дить за соб­ствен­ные рам­ки. Имен­но поэто­му вла­дель­цы супер­мар­ке­тов раскла­дыва­ют поле­зные фру­кты и ово­щи пря­мо у вхо­да: чем боль­ше денег поку­па­тель потра­тит на поле­зные про­ду­кты, тем боль­ше он наку­пит вре­дных про­ду­ктов, типа пива и чипсов.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они пря­чут моло­чные про­ду­кты в глу­би­не мага­зи­на

Спе­ци­а­ли­сты по про­да­жам исполь­зу­ют мас­су при­е­мов, что­бы заста­вить нас купить боль­ше. Годы иссле­до­ва­ний выра­бо­та­ли мас­су уло­вок, кото­рые исполь­зу­ю­тся пов­се­ме­стно, и о кото­рых мы даже не дога­дыва­ем­ся. Что­бы прои­л­лю­стри­ро­вать более нагля­дно, давай­те поду­ма­ем, поче­му моло­ко - про­дукт, поль­зу­ю­щий­ся наи­боль­шим спро­сом, все­гда нахо­ди­тся в самом даль­нем кон­це супер­мар­ке­та? И дело не в том, что имен­но там нахо­дя­тся холо­диль­ни­ки, а в том, что от вас хотят, что­бы в пои­сках моло­ка вы сна­ча­ла про­шли мимо осталь­ных про­ду­ктов.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они созда­ют иллю­зию того, что их фру­кты и ово­щи све­жие

В боль­шин­стве супер­мар­ке­тов ово­щи и фру­кты в ово­щном отде­ле вымыты и начи­ще­ны до бле­ска. Более того, часто они сбрызги­ва­ю­тся водой, не смо­тря на то, что таки­ми они будут гнить быстрее. Поче­му? Да пото­му, что люди любят все све­жее, а в мозгу это свя­за­но с бле­стя­щей, вла­жной поверх­но­стью. Кро­ме того в супер­мар­ке­тах спе­ци­аль­но исполь­зу­ю­тся опре­де­лён­ные веще­ства, для под­дер­жа­ния аппе­ти­тно­го вида и цве­та све­жих фру­ктов и ово­щей. По факту, «све­жие» фру­кты и ово­щи, кото­рые вы поку­па­е­те в супер­мар­ке­те, могли месяц до это­го нахо­ди­ться на скла­де, после чего про­ле­жат ещё паре дней в тво­ём холо­диль­ни­ке, пре­жде чем будут съе­ден­ными.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они пыта­ю­тся прив­ле­чь вас цве­та­ми

Как толь­ко вы захо­ди­те в супер­мар­кет, ваши чув­ства усла­жда­ет запах цве­тов и кра­со­чных пло­дов в ово­щном отде­ле. Это авто­ма­ти­че­ски про­во­ци­ру­ет выде­ле­ния гор­мо­на удо­воль­ствия «допа­ми­на», и вы нахо­ди­тесь в при­я­тном пре­дв­ку­ше­нии шоп­пин­га. Отсю­да до поку­пки даже не шаг, а полша­га. Совет. Нюхай­те и насла­ждай­тесь, но пом­ни­те о том, что вам на самом деле нужно купить. Выта­щи­те на свет Божий свой спи­сок поку­пок и еще раз пере­чи­тай­те его.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они застав­ля­ют вас почув­ство­вать голод

Во мно­гих супер­мар­ке­тах кон­ди­тер­ские изде­лия нахо­дя­тся у вхо­да. Запах све­жей выпе­чки акти­ви­ру­ет слюн­ные желе­зы, и вы хоти­те сра­зу же купить эту вку­сня­ти­ну. Кро­ме того неко­то­рые супер­мар­ке­ты уста­нав­ли­ва­ют неболь­шие при­лав­ки, пре­дла­гая поку­па­те­лям про­де­гу­сти­ро­вать тот или иной про­дукт. Все­гда удив­ля­ет то коли­че­ство людей, кото­рое поку­па­ет товар толь­ко пото­му, что чув­ству­ют себя обя­зан­ными или голо­дными. Пом­ни­те, вы ничем нико­му не обя­за­ны, а что­бы избе­жать «голо­дной» поку­пки, лучше пере­ку­си­те перед похо­дом в мага­зин.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Он застав­ля­ют вас ходить везде

Такие необ­хо­ди­мые про­ду­кты, как хлеб, моло­ко и яйца разбро­са­ны по все­му мага­зи­ну, что­бы вы похо­ди­ли по нему подоль­ше, по доро­ге совер­шая спон­тан­ные нео­бду­ман­ные поку­пки. Вы уве­ре­ны, что сами выби­ра­е­те свой мар­шрут по супер­мар­ке­ту. На самом же деле, спе­ци­а­ли­сты в сво­ей обла­сти спе­ци­аль­но все про­ду­ма­ли, что­бы на пути к заве­тной цели вам встре­ти­лось поболь­ше иску­ше­ний. Поэто­му пол­ки с моло­чными про­ду­кта­ми нико­гда не распо­ла­га­ю­тся у вхо­да, ина­че вы могли бы спра­ви­ться сли­шком быстро и уйти без двух деся­тков нужных мело­чей.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они застав­ля­ют вас думать, что вы иде­те быстро, когда на самом деле это не так

Они выкла­дыва­ют пол мел­кой пли­ткой в более доро­гих отде­лах, что­бы ваша тележ­ка гром­че тара­хте­ла. Так вы дума­е­те, что вы иде­те быстрее, поэто­му под­со­зна­тель­но заме­для­е­те ход и про­во­ди­те боль­ше вре­ме­ни в доро­гом отде­ле.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они выра­бо­та­ли фор­му­лу «левый-пра­вый»

Так как боль­шин­ство супер­мар­ке­тов рабо­та­ет - так называ­е­мый закон пра­вой руки, когда дви­же­ние посе­ти­те­лей орга­ни­зо­ва­но про­тив часо­вой стрел­ки. В этом слу­чае поку­па­тель, про­дви­га­ясь по мага­зи­ну, все вре­мя пово­ра­чи­ва­ет нале­во, а его взгляд чаще все­го пада­ет на сере­ди­ну пра­вой от него сте­ны. Имен­но в этом месте распо­ла­га­ю­тся так называ­е­мые золо­тые пол­ки, а на них - либо самые доро­гие това­ры, либо про­ду­кты с исте­ка­ю­щим сро­ком годно­сти.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они запу­тыва­ют нас сло­жными цена­ми

Мы все зна­ем этот ста­рый трюк: 0,99 все­гда каже­тся гора­здо мень­ше, чем 1,0. Под­со­зна­тель­но копей­ка выра­ста­ет до гигант­ских разме­ров эко­но­мии, и рука тяне­тся за вожде­лен­ной «халя­вой». В этом же направ­ле­нии рабо­та­ют жир­но пере­чер­кну­тые ста­рые цены, напи­сан­ные зача­стую более мел­ким шри­фтом, и выде­лен­ные новые. Ваш мозг обра­ба­тыва­ет эту инфор­ма­цию как кар­тин­ку, а не как ари­фме­ти­че­скую зада­чу. И в ито­ге вы бере­те не нужную вам вещь, что­бы «сэко­но­мить». Совет. Счи­тай­те! Не лени­тесь вычи­тать новую цену от ста­рой. Ино­гда резуль­тат вас пора­зит сво­ей незна­чи­тель­но­стью.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они исполь­зу­ют ваших детей

Пожа­луй, это неи­збе­жно. Каждо­му роди­те­лю при­дётся прой­ти некий обряд посвя­ще­ния: схо­дить в мага­зин с ребён­ком и выдер­жать все его капри­зы, прось­бы о поку­пке шоко­ла­док, новых хло­пьев, кон­фе­ток… И хоро­шо, если дело обой­де­тся толь­ко сле­за­ми, но ведь не исклю­че­ны и насто­я­щие исте­ри­ки с валя­ни­ем по полу и дики­ми кри­ка­ми. Да, детям нелег­ко даю­тся похо­ды мимо кра­со­чных витрин.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они пря­чут от вас более деше­вые това­ры

Вы когда-нибудь обра­ща­ли вни­ма­ние, что весь доро­гой товар нахо­ди­тся на сре­дней пол­ке при­лав­ка, как раз на высо­те ваших глаз? Это сде­ла­но для того, что­бы вы сна­ча­ла уви­де­ли самый доро­гой товар. Далее идет расчет на пси­хо­ло­гию, что­бы вы реши­ли, что товар на пол­ках, кото­рые нахо­дя­тся выше или ниже, менее каче­ствен­ный (хотя, обычно, это не так). Сего­дня, одна­ко, это место «под солн­цем» заво­е­выва­ют «раскру­чен­ные» брен­ды, так как их това­ры при­но­сят боль­шую при­быль.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они пре­дла­га­ют свои «пары това­ров»

Все любит пару. Так и в супер­мар­ке­те. Так называ­е­мые сопут­ству­ю­щие това­ры все­гда ста­вят рядом с основ­ными. Рядом с пивом - чипсы или паке­ти­ки с суше­ной рыб­кой, рядом с пече­ньем - соки или гази­ро­ван­ные напи­тки, рядом с руба­шка­ми - гал­сту­ки и т.д. Все для того, что­бы вы купи­ли боль­ше.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они про­да­ют мясо и рыбу на фоне белых стен

Мясо и рыба зача­стую про­да­е­тся на белом фоне, что­бы выгля­деть све­жее. А такие визу­аль­ные трю­ки, как дере­вян­ные пол­ки и при­я­тное осве­ще­ние застав­ля­ют людей тра­тить боль­ше.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они взыва­ют к вашей алчно­сти

Каже­тся, что поток про­мо­у­тер­ских акций про­сто неи­счер­па­ем. Купи один шам­пунь и вто­рой полу­чи в пода­рок. Супер сдел­ка! Одна­ко перед тем как поку­пать шам­пунь, поду­май­те, дей­стви­тель­но ли он вам необ­хо­дим или будет пыли­ться в тече­ние 3 меся­цев? Поку­пая два това­ра по мень­шей цене, вы мало что выи­грыва­е­те, а вот супер­мар­кет уве­ли­чи­ва­ет обо­рот про­даж. Кро­ме того по сни­жен­ным ценам обычно про­да­ют лежа­лый или про­сро­чен­ный товар.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они кра­сят сте­ны в теплые тона, что­бы вы задер­жа­лись в мага­зи­не подоль­ше

Теплые цве­та зав­ле­ка­ют и застав­ля­ют созер­цать. Иссле­до­ва­ния пока­за­ли, что люди очень дол­го выби­ра­ют какой фру­кто­вый сок купить, поэто­му эти ряды кра­сят в кра­сный цвет.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они ста­вят музыку, что­бы вы боль­ше тра­ти­ли

Музыка также игра­ет не после­днюю роль в попытке «раскру­тить» вас на поку­пки. В сле­ду­ю­щий раз, когда ока­же­тесь в тор­го­вом цен­тре, закрой­те гла­за и при­слу­шай­тесь. Вы навер­ня­ка услыши­те мело­ди­чную музыку, кото­рая также явля­е­тся частью стра­те­гии. Под такую музыку мы под­со­зна­тель­но заме­для­ем шаг, оста­нав­ли­ва­ем­ся подол­гу перед при­лав­ка­ми и раз­гля­дыва­ем товар. Супер­мар­ке­ты кру­тят лег­кие хиты, улу­чша­ю­щие настро­е­ние, для того, что­бы побу­дить вас совер­шить «импуль­сную поку­пку», кото­рой не было в вашем спи­ске.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они распо­ла­га­ют пол­ки со вся­кой мело­чев­кой у кас­сы, что­бы вы дела­ли спон­тан­ные поку­пки

У кас­сы можно заме­тить еще боль­ше това­ра, кото­рый отно­си­тся к так называ­е­мой кате­го­рии «спон­тан­ных поку­пок». Батон­чи­ки, деше­вые жур­на­лы, жва­чка, мятные кон­фе­ты и гази­ров­ка… После­дний шанс супер­мар­ке­та заста­вить вас потра­тить день­ги. Обычно у кас­сы сто­ят пол­ки с шоко­лад­ка­ми, кото­рые вы, ско­рее все­го, возьме­те в каче­стве награ­ды за дол­гий шопинг. Рас­сма­три­вать и выби­рать подо­бные това­ры вы буде­те в любом слу­чае - ведь нужно как-то ско­ро­тать вре­мя в оче­ре­ди. А на фоне «боль­ших» поку­пок, поку­пка жва­чки или батон­чи­ка «на дорож­ку» за пол­ко­пей­ки денег про­сто не вос­при­ни­ма­е­тся нами как тако­вая.

Как устроены супермаркеты: хитрости, заставляющие вас покупать

Они при­вя­зыва­ют вас к себе с помо­щью дис­кон­та

Ну а распла­чи­ва­ясь на кас­се вы при­вычно доста­не­те дис­кон­тную кар­то­чку. Неболь­шая скид­ка накре­пко при­вя­жет вас к это­му супер­мар­ке­ту. А посто­ян­ный кли­ент - это золо­тая жила. Ведь вы оста­ви­те здесь в сле­ду­ю­щий раз еще боль­ше денег.

Comments are closed.