«Гурман меню» – начало истории крафтового пива в магазинах МОРЕ ПИВА.
Самая крупная в Украине сеть магазинов разливного пива МОРЕ ПИВА в поддержку производства крафтового пива и повышения его культуры употребления в Украине, запускает новую программу для пивных гурманов под названием «Гурман меню». Серия «Гурман Меню» будет представлена в 34-х магазинах сети МОРЕ ПИВА.
В «Гурман меню» войдут эксклюзивные сорта авторского пива, сваренные по индивидуальным рецептам известных пивоваров с использованием традиционных старинных рецептур. Каждый из представленных сортов пива будет выпущен лимитированной серией и доступен в течение ограниченного периода (максимум до 14 дней).
Первым представит линейку крафтового пива известный всем знатокам сорт с богатой историей Раухбир (копченое пиво). Данный сорт пива относится к виду «Лагер». Характеристики пива: плотность 12%, алкоголь 4%, горечь 23 IBU. Автор-пивовар – Дмитрий Некрасов.
Дополнительно о пиве Rauchbier
Изначально для производства Rauchbier солодовые зерна обсушивались на открытом огне и соответственно подкапчивались дымом. Современный Rauchbier развивался в течение столетий в Франконии городе Бамберг и его окрестностях на севере Баварии. Пивоваренные заводы провинции до сих пор варят этот старинный и необычный стиль пива, также там расположены и солодовни по производству солода в полном соответствии со старинными традициями и технологиями. Для более ароматного и насыщенного запаха при производстве используют бук, что и придает напитку аппетитный, янтарный цвет и помогает четко придерживаться фундамента «копченного стиля». Дымная насыщенность этого сорта пива зависит от солодовни, именно поэтому некоторые крафтовые пивоварни производят свой собственный копченый солод (rauchmalz).
Справка о компании:
МОРЕ ПИВА – самая крупная сеть магазинов формата разливного пива. На сегодняшний день сеть насчитывает 168 магазинов, которые работают в Днепропетровской, Полтавской, Кировоградской, Черкасской и Киевской областях.
На рынке компания с 2009 г, а первый магазин в столице был открыт в 2013г. На сегодняшний день в Киеве работает уже 17 магазинов МОРЕ ПИВА. В августе 2015 года компания стала мультиканальной: запущен сайт morepiva.ua, с помощью которого клиенты могут воспользоваться услугами: доставка на дом и предварительный заказ.
В ассортименте компании более 20 сортов пива, а также многообразие закусок. Эксклюзивно сеть МОРЕ ПИВА представляет сорта пива пивоваренного завода ZIP, а также некоторые другие сорта пива: Баварское Живое, Пшеничное Кошерное, Бергингер Лагер.
С дополнительной информацией можно ознакомиться на официальном сайте компании http://morepiva.ua/.