ТРЦ Gulliver в начале октября расширит ассортимент фуд-корта за счет нового кафе Woka. Заведение пан-азиатской кухни площадью 50 кв.м. разместится на 5 этаже торгового центра. Соответствующий договор аренды был подписан компанией UTG.
Название нового заведения происходит от слова WOK. Именно так называется – традиционная китайская сковорода с выпуклым дном. Особенностью приготовления пищи в этой сковороде является скорость и качество прожарки (огонь словно обнимает сковороду).
«В концепции WOKA мы постарались сохранить основные тенденции паназиатской кухни – качество, простоту и легкость пищи. Блюда из ассортимента WOKА приготовлены согласно традиционным рецептам восточнои? кухни, однако адаптированы под вкусы отечественных потребителеи?. Наши повара готовят особые соусы с правильным послевкусием, рецепты которых собирались в Японии, Китае и Таиланде», – рассказал СЕО сети ресторанов WOKA Роман Афанасенко.
Кроме уникальных блюд, в кафе WOKA в ТРЦ Gulliver появится возможность обслуживания «Take and go! – Возьми с собой!».