Продовольственные магазины «Фуршет» в Украине станут меньше. Компания планирует сократить площадь помещений с 2,5?3 тыс. кв. м до 1,5 тыс. кв. м, рассказал «Капиталу» председатель наблюдательного совета и совладелец сети «Фуршет» Игорь Баленко.
«Оптимизация коснется только арендованных площадей, где нам удастся договориться с арендодателями», — пояснил он и добавил, что около 60?% объектов сети работает в съемных помещениях.
Согласно официальному сайту компании, сегодня ритейлер развивает сеть из 114 торговых точек, из которых 104 расположены в Украине, а 10 — в Молдове. По оценке управляющего партнера консалтинговой компании Retainet Александра Ланецкого, средняя площадь магазина сети «Фуршет» сейчас составляет 2,5 тыс. кв. м.
«На оптимизацию [ремонт, изменение условий поставок, инвентаризацию товарных остатков] нужно потратить $?2?3 млн», — подсчитывает эксперт.
Покупатели экономят
Оптимизация сети — вынужденный шаг, объясняет свое решение Баленко. К этому подтолкнули падение продаж в натуральном выражении, в частности, снизилась реализация импортной продукции.
«Наш ассортимент сократился, и магазины не нуждаются в таких площадях», — заключает он.
О переориентации спроса на дешевые товары говорят и другие ритейлеры. По словам совладельца продовольственных сетей «Таврия-В» и «Космос» Бориса Музалева, с января по август его магазины продали на 40?% (в денежном выражении) меньше иностранной продукции по сравнению с аналогичным периодом 2013 г. Зато реализация социальных групп товаров (наценка на продуктах устанавливается государством и не может превышать 15?%. — «Капитал») выросла примерно на 5 п. п. — до 30?% в структуре товарооборота (в денежном выражении).
Экономность потребителей связана с подорожанием продуктов питания примерно на 15?30?% в зависимости от группы товаров. Генеральный директор группы компаний «Край» (сеть гипермаркетов «Країна», супермаркеты «Край») Виталий Коба рассказывает, что с января по август обороты в гривне выросли только на 5?%.
Существующая тенденция ухудшает финансовое положение продовольственных магазинов, которые зарабатывают на непродовольственных группах товаров, а также на продовольствии, которое не подпадает под госрегулирование, — алкогольные напитки, оливковое масло, консервы и пр. На этих товарах ритейлеры устанавливают высокую наценку — 50?100?%.
Замену не найти
Переговоры с арендодателями у «Фуршета» будут непростые, считает эксперт по коммерческой недвижимости Вадим Зинченко. Он поясняет, что если в Киеве найти нового арендатора на помещения площадью 1?1,5 тыс. кв. м еще можно, то в регионах — сложно.
Оптимизировать бизнес вынуждены будут и другие ритейлеры, уверен Ланецкий.
«Сети закроют все нерентабельные магазины, расположенные в первую очередь на востоке страны», — прогнозирует он и добавляет, что сначала игроки пересмотрят ассортимент.
Коба говорит, что группа компаний «Край» уже приступила к этому процессу.
«Мы выводим из ассортимента ту продукцию, которая плохо продается», — подтвердил он.
По данным исследовательской компании GT Partners Игоря Гугли, на конец 2013 г. в восточном регионе страны (Днепропетровская, Донецкая, Харьковская, Луганская, Запорожская обл.) работало 1238 продовольственных сетевых магазинов.