Украинцы экономят на мясе и молочных продуктах
Украинцам не хватает денег на мясо. Об этом сообщил заместитель директора департамента продовольствия Министерства аграрной политики и продовольствия Александр Печенога, пишут Контакты.
«В целом уровень потребления продуктов питания в Украине выше минимальной нормы. Но такие продукты, как мясо и молоко украинцы потребляют меньше, чем это необходимо. Обеспечение рациональной нормы потребления (этих продуктов) требует увеличения их потребления в 1,3 раза», – сказал Печенога.
Он уточнил, что среднестатистический украинец потребляет 54-24 кг мяса в год при норме 80 кг. Вместе с тем молока и молокопродуктов приходится по 215 кг на душу в год при рациональной норме 360 кг.
Чиновник отметил, что при этом 20% производимой в Украине мясной и молочной продукции экспортируется.
«Потому что эта продукция здесь не находит потребителя. Этот вопрос емкости внутреннего рынка», – считает Печенога.
По его словам, обеспечить рациональную норму потребления этой продукции не позволяет уровень доходов населения.

Журналіст. Пишу новини про відкриття магазинів, ситуацію на ринку ритейлу по всій Україні. Цікавлюсь технологіями.



