В Национальной ассоциации молочников “Укрмолпром” сообщили, что в 2012 году в Украине снизилось производство жирных сыров на 7,62%, до 165,82 тыс, пишет Коммерсантъ.
“Сокращение производства связано со снижением поставок этого продукта в Россию”,— заявил председатель правления ассоциации Василий Бондаренко.
В феврале прошлого года Роспотребнадзор запретил ввоз украинских сыров из-за того, что в них якобы содержалось пальмовое масло. Это обвинение было снято в апреле после проверки украинских заводов российскими специалистами. В мае поставки возобновились.
По словам господина Бондаренко, запрет поставок со стороны РФ сказался отрицательно в первую очередь на выпуске сычужного сыра, производство которого упало на 11,1%. В то же время выпуск плавленого сыра вырос на 25,9%, а свежего неферментованного и кисломолочного сыров — на 4,4%.