Сеть ресторанов «Корчма «Тарас Бульба» будет расширена
Сеть ресторанов семейного типа «Корчма «Тарас Бульба» («КТБ», Москва, РФ), учитывая прогнозируемую успешность проекта, будет расширена в Украине, сообщил учредитель и совладелец сети Юрий Белойван в Киеве в среду.
Как пишет Интерфакс : «Скорее всего, проект будет успешный. Если он бу
дет работать, то наверняка мы будем открывать еще в Украине», – сказал Юрий Белойван.
При этом Ю.Белойван добавил, что для централизации производства в составе такого проекта необходимо минимум пять объектов.
По его словам, инвестиции в реализацию проекта по открытию первого рес
торана «КТБ» из шести залов на ул. Пушкинской 2-4/7 в Шевченковском районе Киева составили порядка $700-800 тыс. Общая площадь арендуемого «КТБ» помещения -около 750 кв. м.
Средний срок окупаемости одного ресторана «КТБ», по оценке Ю.Белойва
на, которому принадлежит 80% сети, составляет два-три года.
Сеть ресторанов украинской кухни «Корчма «Тарас Бульба» основана в 1999 году.
Первый ресторан «КТБ» был открыт в России, в апреле 2012 года – в Украине. На сегодня сеть насчитывает 17 ресторанов, из которых 16 - в Москве.
Журналіст. Пишу новини про відкриття магазинів, ситуацію на ринку ритейлу по всій Україні. Цікавлюсь технологіями.