Крымские супермаркеты потеснили рестораны

На тер­ри­то­рии Крыма по состо­я­нию на 1 янва­ря 2012 года дей­ство­ва­ло 4398 объе­кта роз­ни­чной тор­гов­ли и ресто­ран­но­го хозяй­ства, при­на­дле­жа­щих 1480 пред­при­я­ти­ям - юри­ди­че­ским лицам. Об этом сооб­щи­ли в Глав­ном управ­ле­нии ста­ти­сти­ки в АРК, пишет  Крым.Комментарии .

Коли­че­ство дей­ству­ю­щих объе­ктов роз­ни­чной тор­гов­ли за про­шлый год сокра­ти­лась на 1,2%. Сеть ресто­ран­но­го хозяй­ства Крыма за 2011 год умень­ши­лась на 3,5%. При этом коли­че­ство уни­вер­са­мов, супер­мар­ке­тов и гипер­мар­ке­тов выро­сло на 6,4%.

Зна­чи­тель­ное сокра­ще­ние каса­е­тся баров, кафе, заку­со­чных и буфе­тов, их числен­ность умень­ши­лась на 8% и насчи­тыва­ла 1009 еди­ниц. Но, несмо­тря на это, их коли­че­ство состав­ля­ет 75% всей сети ресто­ран­но­го хозяй­ства. В то же вре­мя тор­го­вая пло­щадь в расче­те на один мага­зин выро­сла более чем на 15%.

При­ори­те­тным направ­ле­ни­ем в разви­тии роз­ни­чной тор­гов­ли оста­е­тся вне­дре­ние  мето­дов само­об­слу­жи­ва­ния. При­мер­но 13% тор­го­вых пред­при­я­тий респу­бли­ки при­ме­ня­ют эту про­грес­сив­ную фор­му тор­гов­ли.

В'ячеслав Верстюк

Жур­на­ліст. Пишу нови­ни про від­кри­т­тя мага­зи­нів, ситу­а­цію на рин­ку ритей­лу по всій Укра­ї­ні. Цікав­люсь техно­ло­гі­я­ми.