Уже месяц, как работает первое франчайзинговое заведение сети “Полтавские галушки”. Как сообщил владелец сети Виталий Жученко, компания нацелена на активное развитие по франчайзингу, а также активно ведет переговоры с потенциальным партнерами, пишет Franchising.ua.
Первое собственное заведение под названием “Полтавские галушки” начало работу три года назад. Сейчас сеть объединяет три точки, одна из которых – франчайзинговая.
“Наши фирменные блюда – национальная украинская кухня: галушки и вареники, борщ и т.д. Нашим большим преимуществом является ценовая политика – мы ставим такие цены, чтобы люди могли питаться в заведениях “Полтавские галушки” каждый день. Для партнера-франчайзи бонус в том, что концепция является достаточно демократичной и не требует супердорогой мебели и оснащения. Главные требования – чтобы все было чисто, аккуратно, красиво, стильно и, конечно же, вкусно”, – рассказывает Виталий Жученко.
В ближайшее время откроется еще одно заведение в Полтаве, идут переговоры относительно еще нескольких городов. Виталий Жученко отмечает, что никаких ограничений по городу, в котором будет работать франчайзинговое заведение “Полтавские галушки” нет: “В каждом городе нашей страны есть потребность одновременно в качественном и недорогим заведении, в котором можно было бы просто вкусно поесть и не один, а делать это каждый день”.