Огляд новин food&beverage
Попри повномасштабне вторгнення, на мапі України продовжують з’являтися нові заклади – Konteyner, Жайворонки, Думки на смак на інші, мережа П’яна вишня здійснила експансію в Лондон та інші новини food-ритейлу.
Попри повномасштабне вторгнення, на мапі України продовжують з’являтися нові заклади – Konteyner, Жайворонки, Думки на смак на інші, мережа П’яна вишня здійснила експансію в Лондон та інші новини food-ритейлу.
В січні-лютому на мапі України продовжували з’являтися нові ресторани та зручні сервіси для замовлення їжі, а також компанії підбивали підсумки роботи в 2023 році.
McDonald’s продовжує активно відкривати нові заклади в Україні та незабаром має з’явитися цікавий проєкт в США – CosMc’s, кондитерська Namelaka тепер в Дубаї, Milk Bar відкрив простір в Польщі разом…
Ресторани у війну не на часі, тому food-ритейлу особливо важко розвиватися. Але попри всі виклики сьогодення, найсміливіші продовжують масштабуватися. Які ресторани увійшли до списку найбільших в 2023 році за кількістю…
Масштабування, відкриття, закриття та експансія за кордон – не просто було розвиватися ритейлу в 2023 році. Але попри все, багато чого вдавалося.
Річка від власників мережі Чорноморка, паб Garnison від ветеранів, Gastro Укриття на час повітряних тривог та ресторан турецької кухні Bayraktar у Києві, мамонти у Львові, «патріотично-мемний бар» Офензива на столичному…
2023-й почався з пожвавлення ресторанного ринку, на якому відкриваються заклади самих різних форматів – у стилі в’язниці з романтизацією її атрибутів (без жартів), з домінуванням льоду в усьому або ж…